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泡椒凤爪卖不动了?有友食品上半年中报双降,产品结构存隐患

时间:2019-08-22 19:31

作为第一支在A股上市的“泡椒凤爪”股,8月15日晚,有友食品交出了上市以来的首份半年度报告。但是仅从营收和净利润来看,有友食品的情况不容乐观。

泡椒凤爪卖不动了?有友食品上半年中报双降,产品结构存隐患

根据有友食品公布的2019年半年度报告,有友食品上半年营业收入4.70亿元,同比下降了16.65%,净利润9392.58万元,同比下降了8.03%。对于上市以来才三个月的有友食品的双降的原始说明,有友食品解释为在报告期内销量同比下滑导致的。

在半年报中显示,泡椒凤爪作为有友食品的看家法宝,泡椒凤爪的收入占主营收入的比例超过了75%。销量同比下滑就意味着泡椒凤爪的销量也有一定程度下滑。难道是泡椒凤爪不吃香了吗?除此之外,有友食品其他产品的销售占比并不可观,失衡的产品结构可能会影响到该企业未来的发展。

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有友食品在1997年成立,在泡卤风味食品行业也摸爬滚打了二十多年了,有友食品CEO鹿有忠在创业初期曾负债百余万,凭借自己研制法宝泡椒凤爪才实现了自己上亿的身价。除了凤爪之外,有友食品的业务产品还有卤制豆制品、花生和竹笋等。但是其中只有泡椒凤爪在市场上具有较大的品牌效应和忠实的客户群体。

成也凤爪,败也凤爪。据统计,在我国生产泡椒凤爪之类的卤制休闲食品的企业就有600多家了,其中有一大半积聚在川渝地区。在同类产品竞争激烈的情况下,地域竞争也尤为激烈。在同类型泡椒凤爪中,有友并没有太多价格优势。在风靡泡卤风味食品的川渝地区,奇爽、曾巧和辣媳妇等竞争对手都有属于自己特色并在市场份额中占比较大的食品。

泡椒凤爪卖不动了?有友食品上半年中报双降,产品结构存隐患

近日,中国食品产业分析师朱丹蓬才接受采访时表示泡卤风味食品在众多风味食品中的比例并不算大。意味单纯的泡卤风味食品的市场有一定上限,并且加上企业、品牌众多,竞争也日益激烈。而且在当下推崇健康饮食的环境下,泡卤类食品的安全风险也大。较多无名小作坊的不合格产品流向市面,也对市场环境与市场现象造成了负面影响。

除此之外,有友食品面临的还有经销方式上的问题。长久以来,有友食品的销售模式和经销商资质就饱受争议。在于有友食品合作的客户当中,绝大部分都是个体户,并且也出现了经销商没有经营资质的问题。对于上市企业的有友食品而言,这种经销模式百害而无一利。